Canh cà rốt cải thảo

Nghe tên thôi là bạn nào cũng nấu được món này, P nấu canh đơn giản lắm, chỉ nêm có chút muối với vài giọt dầu mè thôi à như vậy mà ăn rất ngon :)
1.Nguyên liệu:

• 1 củ cà rốt, P xắt lát mỏng nấu cho lẹ chín í mà!
• 4 bẹ bắp cải thảo, xắt miếng xéo lớn
• 1 ít rau thì là, xắt nhỏ. P thấy ở chợ Mỹ có bán thì là khô nên P bắt chước…bất kì loại rau thơm nào mà dùng không hết là P đem bỏ dưới bếp cho khô, rồi cho vô hủ sạch để dùng từ từ…
• 2 tô nước lã
• Ít muối, dầu mè

2.Thực hiện:
Cho 2 tô nước vào nồi, khi nước sôi là P cho cà rốt vào nấu sôi lên rồi cho típ cải thảo vào, nêm chút muối cho vừa ăn, nấu tiếp vài phút cho chín rau, xong cho thì là và vài giọt dầu mè vào hay thêm tiêu tùy thích, múc canh ra tô ăn với cơm và món mặn chay thì thiệt ngon đó :)
G.Phượng